ЧИЗКЕЙК С ЯГОДАМИ

ПОНАДОБИТСЯ
• Для теста: 125 г готовой смеси для кекса; 50 г сахара; 100 г сливочного масла; 0,5 ч. л. натертой лимонной цедры
• Для начинки: 700 г творога; 300 г консервированных ягод; 200 г сахара; 5 яиц; 400 г сметаны; 80 г крахмала; 1 пакетик ванильного сахара; 2 Ст. л. сока лимона; 1 ст. л. натертой лимонной цедры
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Соединить все ингредиенты для теста, замесить, распределить по форме, поставить в холодильник, чтобы затвердело.
2. Приготовить начинку. Творог растереть с caxaром, добавить яйца, сметану, крахмал, ванильный сахар, цедру и сок лимона, перемешать.
З. На тесто выложить ягоды, затем - творожную начинку. Выпекать в течение 1 ч в предварительно разогретой до 160-180 ос духовке. Чизкейк накрыть бумагой, открыть дверцу духовки, оставить еще на 15 мин.
---------------------------------------------
На днях предстоит мне перевозка мебели на дачу, порывшись в интернете, наткнулась на один ресурс. Меня очень устроил тот нюанс, что специалисты выполняют работу в любое, удобное для заказчика время. Если кого - то заинтересовала подобная информация загляните на сайт www.mega-cargo.ru.