Блюдо недорогое и питательное.
Для теста:
3 стакана муки, 1 яйцо, 1/2 стакана кипяченой воды, 50 мл водки, соль, растительное масло для жарки.
Для начинки: 500 г говяжьего фарша, 200 г лука, 1/3 стакана кипяченой воды, черный перец, соль, укроп, кинза, 1 ст. л. майонеза.
В фарш положить репчатый лук, черный перец, соль, укроп, кинзу, майонез. Все хорошо перемешать и добавить воды, чтобы чебуреки были сочные. Тесто сделать как для пельменей (мука, вода, яйцо и соль), добавить немножко водки, чтобы было суше.
Раскатать небольшой кружок теста, приложить блюдце, обрезать по краям. На половину кружка положить тонким слоем фарш, накрыть его второй половиной и зашипать края. Жарить на раст. масле.
---------------------
Отличного качества цементовозы предлагает Компания ООО "БизнесАвтоТорг. Данная компания осуществляет продажу цистерн и цементовозов по привлекательным ценам. Подробности на сайте batorg.ru.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий