воскресенье, 30 января 2011 г.

СУП МИНЕСТРОНЕ

Понадобится
~ фасоль стручковая - 50 г
~ грудинка копченая - 100 г
~ цукини - 60 г
~ сельдерей - 1 стебель
~ капуста белокочанная - 50 г
~ картофель - 1 шт.
~ морковь - 2 шт.
~ лук репчатый - 1 головка
~ чеснок - 1 зубчик
~ масло оливковое - 1 ч. л.
~ бульонный кубик - 1 шт.
~ Boдa - 2 ст.
~ помидор - 1 шт.
~ горошек зеленый - 50 г
~ сыр пармезан - 25 г
~ перец черный молотый, соль - по вкусу
Фасоль нарежьте кусочками, грудинку, цукини, сельдерей, картофель и морковь - кубика­ми. Капусту нашинкуйте солом­кой. Лук и чеснок мелко поруби­те, затем обжарьте на масле.
Воду доведите до кипения, положите бульонный кубик, подготовленные овощи и грудинку. Варите суп 10 мин, затем добавьте лук и чеснок, мелко нарезанный помидор, горошек, посолите, поперчите и варите еще 10 мин.
Перед подачей посыпьте суп тертым сыром и оформите зе­ленью.
----------------------------------------------
Хотите скачать маленькие игры бесплатно ? В этом случае посетите gamze.ru . Здесь вы найдете новые и лучшие мини игры!

Комментариев нет:

Отправить комментарий