Паоло Коэльо сказал: «Самое большое удовольствие женщина получает, когда смотрит, как ее мужчины едят то, что она для них приготовила». В моей семье мужчин пятеро: муж, два зятя, два внука; и я имею возможность регулярно их радовать.
Для теста:3 яйца, 500 мл молока, 0,5 пачки маргарина, 1 кг муки, 1,5 ст. л. сухих дрожжей, 4 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.
Для начинки: 1 л варенья.
Приготовить опару: 1 стакан молока подогреть, всыпать 3 ст. л. сахара и дрожжи. Оставшееся молоко смешать с 1 ст. л. сахара, яйцами, солью, маргарином, добавить опару и всыпать муку. Замесить тесто. Поставить в тепло на 1 ч. Подошедшее тесто разделить на две неравные части. Большую раскатать в пласт, сделать бортики, равномерно распределить варенье. Из оставшегося теста нарезать полоски и выложить их в виде решетки. Сделать украшения: «листики», «цветочки», «завитки». Смазать яйцом. Выпекать при 200 гр. в течение 30 мин.
--------------------
Всем, кто желает прочесть интересную жизненную историю, рекомендую посетить сайт www.segodnya.ua.
Это сайт всеукраинской ежедневной общественно-политической газеты «Сегодня». Посетите его и я уверяю вас, вам понравится.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий